Helgens Lunch
The more the merrier, something for everyone.
Helglunch v.25
Serveras lördag – söndag i The Club Room kl. 12.00-14.30.
Garantera din plats – Boka bord
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 185:-
KLASSISK TARTAR 175:- /235:-
på oxe med bakad äggula, rödbeta och kapris
LÖJROM FRÅN KALIX, 30G 265:-
med smörstekt bröd, smetana, gräslök och rödlök
VARMRÄTTER
GNOCCHI 195:-
serveras med grillad citron, primörer, parmesan samt smörsås
GRAVAD LAX 225:-
med hovmästarsås, färskpotatis, crudité samt citron
HJORTKÖTTBULLAR 225:-
med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon
HJORTVIKEN CHEESESTEAK 215:-
med brässerat hjort, 3x ost, silverlök, pickels samt pommes
DESSERT
CRÉME BRÛLÉE på Bourbon vanilla 105:-
CHOKLAD MOUSSE med karamelliserad choklad och hjortronsorbet 115:-
EN KULA glass eller sorbet 55:-
EN CHOKLADPRALIN 35:-
Rätterna i våra menyer kan innehålla allergener.
Vänligen hör med oss om avvikande kost så vi kan ta hand om er på bästa sätt.
