Veckans Lunch i Club Room

Serveras måndag till fredag i Club Room, Hjortviken Country Club, kl. 11.30-14.00.
Lunchen är inspirerad av det nordiska köket med rötter i Tore Wretmans matlagningsarv sedan 1937.
Garantera din plats och boka ditt bord nedan.

HJORTKÖTTBULLAR
med potatispuré, pressgurka, lingon samt gräddsås

SMÖRBAKAD KOLJA
med potatisstomp, citron, dill samt vitvinssås

LAMMFÄRSBIFF
med rostad potatis, grillad blomkål och rosmarinsky

HAVETS WALLENBERGARE
med potatispuré, lingon, ärtor, citron samt skirat smör

SCHNITZEL
med rostad potatis, smörstekta bönor och café de paris-smör

PESTO RIGATONI
med pesto, pumpafrön, rostad tomat samt stracciatella

FISKGRATÄNG
med torsk, räkor, blåmusslor, skaldjurssås & pommes duchesse

HJORTKÖTTBULLAR
med potatispuré, pressgurka, lingon samt gräddsås

Inkluderat i lunchen på Club Room:
En sallad att dela på vid bordet, bröd och smör, stilla eller bubblande vatten samt kaffe och kaka – allt för 175 kr per person.