Veckans Lunch

This week in lunch cuisine; Delightful nibbles, magical mouthfuls & sophisticated scenery. Welcome to your daily lunch obsession.

Veckans Lunch – v.50

Serveras mån-fre i Club Room kl. 11.30-14.00.
Garantera din plats – Boka nedan

Måndag

HJORTKÖTTBULLAR
serveras med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka

Tisdag

BOUILLABAISE
serveras med dagens fångst, potatis, fänkål samt saffransaioli

Onsdag

STEKT FLÄSK
serveras med raggmunk, grädde, lingon samt bryntsmör

Torsdag

FISKGRATÄNG
på kolja serveras med duechesse, champinjon samt vitvin sås

Fredag

WEINER SCHNITZEL
serveras med rostad potatis, citron, kaprissmör samt haricots verts

Veckans RÄTTER

FISK OCH SKALDJURSGRYTA
serveras med dagens fångst, aioli samt grillat levainbröd

PUMPARISOTTO
serveras med kantareller, ruccola, pumpafrön, parmesan samt brynt smör

HJORTVIKEN KLASSIKER

HJORTKÖTTBULLAR
serveras med potatispuré, pressgurka, lingon samt gräddsås

175 SEK

Inkluderat i lunchen:
En sallad att dela på vid bordet, bröd och smör, stilla eller bubblande vatten samt kaffe och kaka

Rätterna i våra menyer kan innehålla allergener. Vänligen hör med oss om avvikande kost så vi kan ta hand om er på bästa sätt.